Odla till försäljning

Välkommen till ”Odla till försäljning” – en inspirerande och kunskapsspäckad dag för dig som arbetar med småskalig yrkesodling av grönsaker.

Dagen riktar sig till både etablerade odlare och dig som är i uppstarten av ett jordbruks-, trädgårds- eller livsmedelsföretag där grönsaksodling är en viktig del av verksamheten. Tillsammans samlas vi för att utbyta erfarenheter, ta del av praktiska exempel och få nya idéer för framtidens hållbara odling.

Årets tema fokuserar på insatsvaror och lagring av grönsaker – områden som är avgörande för både lönsamhet, beredskap och hållbar utveckling inom småskalig produktion. Under dagen får vi möta engagerade föreläsare och verksamheter som delar med sig av sina erfarenheter kring odling, fröproduktion, förvaring, försäljning och smarta lösningar för framtidens lokala livsmedelssystem.

Vi får bland annat lyssna till Jonas Ringqvist från Bossgården om gårdens resa mot minskat beroende av insatsmedel och om vikten av egen fröproduktion. Anders Persson berättar om innovativa lösningar för jordkällare och lagring, och MatVärden Market visar hur digital samverkan kan skapa fler affärsmöjligheter för lokala producenter.

Dagen avslutas med fältbesök hos verksamheter som på olika sätt arbetar med småskalig och hållbar livsmedelsproduktion i praktiken.

Vi hoppas att dagen ska ge både inspiration, nya kontakter och konkreta verktyg att ta med hem till den egna odlingen.

Smittskydd och hygien
För att minska risken för spridning av jordburna sjukdomar och skadegörare ber vi alla deltagare att komma i rena kläder och med rengjorda skor som inte nyligen använts i andra odlingar eller lantbruksmiljöer. Skoskydd kommer att finnas på plats vid behov och vi ber alla att följa värdarnas smittskyddsrutiner under fältbesöken.

Fika och lunch
Vi kommer att fika under för- och eftermiddagen samt äta lunch tillsammans. Lunch kostar cirka 120 kronor per person och betalas på plats.

Fotografering på plats
Under våra aktiviteter tar vi ibland bilder. För att vi ska kunna använda bilderna och samtidigt följa GDPR behöver vi förvarna dig som deltagare om att det kan komma att fotograferas under mötet. På mötesplatsen ska vi informera om var det finns lämpliga ytor på platsen för dig som inte vill vara med på bild.

Arrangörer
Aktiviteten görs i samverkan med Länsstyrelsen Gävleborg, Länsstyrelsen Dalarna Rättviks Skoljordbruk AB, Dalarnas kompetenscenter för livsmedelskedjan och CFL Söderhamn/Hälsinglands Utbildningsförbund.

Deltagare från Dalarna
Erbjuds en kostnadsfri plats i minibuss. Minibussen kommer att ha flera stopp beroende på deltagare. Avgång från Rättvik cirka 6.30. Mer exakta avresetider kommer att uppdateras. Anmäl dig till Yasmine Bengtson, via mejl, om du önskar åka med minibussen: yasmine.bengtson@rattvik.se. Max 16 personer, först till kvarn.

Anmälan: https://www.lansstyrelsen.se/gavleborg/om-oss/kalender/kalenderhandelser---gavleborg/2026-05-26-odla-till-forsaljning.html