Röster till kornas försvar

Vi vet att det bildas metan helt naturligt så varför inte låta det för oss oätliga gräset passera kon och producera fullvärdiga livsmedel – naturligt och utan tillsatser?

Frågan ställs av Arne Lindström i en krönika i tidningen Land Lantbruk
”Hur länge ska den meningslösa jakten på kon och hennes metan få fortsätta? Det finns nog ingen som förnekar att det historiskt har funnits enorma mängder idisslare på jorden och under tiotusentals år har de släppt ut metan – precis som dagens kor. Vår tids kor gjorde entré i jordbruket för 6 000– 8 000 år sedan och till för 30 år sedan fanns det inga klimatrisker med kon. Men så startade jakten!”

Klicka här för att läsa krönikan i sin helhet i Land Lantbruk
Läs gärna också Hällpetters Marias krönika, Som muusik i mina öron, i Woxnadalsnytt

Det är glädjande att det allt oftare höjs röster till kornas försvar!